Pełnotłusta margaryna w nalewie, rekomendowana do różnorodnych zastosowań piekarniczo-cukierniczych.
Charakterystyka:
- nadają właściwą strukturę wyrobom cukierniczo-piekarskim,
- szybko łączy się z innymi składnikami.
Należy przechowywać w suchym pomieszczeniu, w temp.: 4-15 ℃.
OPAKOWANIE | PALETA EURO | OKRES PRZYDATNOŚCI | OPTYMALNA TEMP. OBRÓBKI | ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU |
---|---|---|---|---|
20 kg (2 x 10 kg) | 720 kg | 150 dni | 20 – 22℃ | 80% |