Maestro Świeżość to pierwszy tego typu produkt dostępny na rynku olej do wypieków. Za sprawą zastosowania naturalnych składników sprawia, że woda odparowuje z ciasta zdecydowanie wolniej.
Olej przygotowany na bazie oleju rzepakowego Kruszwica doskonale sprawdzi się we wszystkich wypiekach, których temperatura wymaga zastosowania oleju. Dzięki niemu wyroby pozostaną wilgotne i miękkie znacznie dłużej.
Charakterystyka:
- zwiększenie objętości ciasta nawet o 10%*,
- poprawa wilgotności ciasta zapobiegając parowaniu
- doskonale spaja poszczególne składniki
- pomaga rozproszyć dodatki obecne w cieście
*wg badań laboratoryjnych
Należy przechowywać w suchym pomieszczeniu, w temp.: 4-15 ℃.
| OPAKOWANIE | PALETA EURO | OKRES PRZYDATNOŚCI | OPTYMALNA TEMP. OBRÓBKI | ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU |
|---|---|---|---|---|
| 5 l | 800l (160 x 5l) | 150 dni | 20 – 22℃ | 100% |