Zastosowanie:
100 % mieszanka do produkcji wyrobów z ciasta kruchego – korpusów do babeczek, spodów pod szarlotki, serniki, mazurki, tart owocowych czy torciki, kruszonki jak również różnego rodzaju ciastek i herbatników
Zalety:
- proste i szybkie wykonanie
- duża różnorodność zastosowania
- gwarancja powtarzalności produkcji
- surowe ciasto nadaje się do zamrażania
- ciasto nie kurczy się podczas wielokrotnej obróbki
- zapewnia elastyczne i stabilne ciasto
- mieszanka prosta w obróbce
| OPAKOWANIE | WAGA | PRZEZNACZENIE |
|---|---|---|
| worek | 10 kg | do pieczenia |